Todos os materiais são impuros. Os químicos lidam com materiais e não com substâncias e deparam-se com este problema. 100% de pureza é, na prática, uma porcentagem ideal. Nos rótulos dos reagentes, nem nem os materiais mais puros são 100% puros. Os químicos sentem necessidade de determinar o grau de pureza dos materiais, como é o caso da determinação do grau de pureza de um metal em um minério.
A expressão matemática que permite determinar o grau de pureza é:
grau de pureza (%) = massa da substância pura x 100 / massa do material (substância pura + impurezas).
Fonte: http://www.infopedia.pt/$grau-de-pureza-de-um-material
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